HID654MC

W przypadku korzystania z bardzo dużych garnków i patelni funkcja Auto Bridge w wyznaczonych strefach rozszerza obszar gotowania indukcyjnego i zapewnia całkowite pokrycie większych naczyń, patelni grillowych i teppanyaki.

Sterowanie Circular Slider na dotykowych wyświetlaczach płyty kuchennej pokazuje, na jakim poziomie masz ciepło, zarówno w formie graficznej, jak i liczbowej. Możesz albo zobaczyć, ile ciepła się gotuje, albo wybrać liczbę – poziom mocy lub temperaturę.

Twój okap kuchenny ASKO nie tylko włączy się, gdy zaczniesz gotować, ale będzie mógł „odczytać” to, co dzieje się na płycie i dostosować swoją wydajność do własnych potrzeb. Okap jest w rzeczywistości kolejną częścią systemu – ale taką, która koncentruje się na czystości i komforcie w sercu Twojego domu.

Czy nie byłoby wspaniale mieć czujnik temperatury, który komunikuje się bezpośrednio z płytą, na której gotujesz? To część tego, co robi Celsius° Cooking™. Będzie komunikować się z systemem, aby śledzić, kiedy osiągnięta zostanie określona ustawiona temperatura, albo po prostu powiadomić – na wyświetlaczu płyty – o wewnętrznej temperaturze steku.

Menu PLUS umożliwia gotowanie z programami półautomatycznymi, umożliwiając gotowanie w temperaturze dla wszystkich rodzajów naczyń, które pasują do celu programu. Pieczenie dla połączonych stref gotowania, które są połączone w większą strefę gotowania. Grillowanie jest zoptymalizowane pod kątem akcesoriów indukcyjnych ASKO płyta grillowa i teppanyaki. Smażenie: Dzięki tej funkcji można gotować warzywa, ryby, bekon, mięso, smażone ziemniaki lub jajka na maśle lub oleju. Utrzymywanie ciepła i podgrzewanie: Dzięki tej funkcji możesz na przykład stopić czekoladę (45°C), utrzymać ciepło (70°C), gotować na wolnym ogniu (94°C) lub doprowadzić do wrzenia (100°C).

Płyta jest wyposażona w zintegrowane programy Celsius°Cooking™, zoptymalizowane pod kątem naczyń kuchennych Celsius°Cooking™. W otwartym menu można wybrać trzy różne metody gotowania, w różnych zakresach temperatur. Podgrzewanie i smażenie: ten program ma na celu szybkie osiągnięcie wysokich temperatur. Można osiągnąć wysokie temperatury dna naczynia. Gotowanie lub gotowanie z wodą: ten program ma na celu szybkie osiągnięcie wyższych temperatur wody. Można osiągnąć średnie temperatury dna garnka. Powolne gotowanie lub sous vide: ten program służy do kontrolowania niskich i średnich temperatur, zapobiegając wysokim temperaturom dolnym.

Płyta grzejna, patelnie i sonda mogą być połączone z centralną aplikacją firmy Hestan Cue, która zawiera duży zbiór przepisów, w których kucharze uczą, jak najlepiej wykorzystać sprzęt.