OCS8664S - Horno Vapor 60 x 60 cm - Craft

OCS8664S - Horno Vapor 60 x 60 cm - Craft

Cocine como un profesional y mantenga todas las cosas buenas en la comida.

Los chefs profesionales utilizan el vapor a diario para resaltar más sabores de los alimentos y crear deliciosas costras crujientes en pan y pasteles. Cocinar con vapor es suave con los alimentos y conserva las vitaminas y los nutrientes mejor que el hervido tradicional. Saludable y natural, la cocción al vapor conserva todos los sabores.

Tipo de instalación: Empotrada

Estética: Acero inoxidable

Dimensiones (Al/An/Fo): 59,5 × 59,7 × 54,7 cm

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CaracteristicasEspecificaciones

Caracteristicas

CONSTRUCCIÓN Y DESEMPEÑO

Temperatura máxima del horno: 230 °C

Sonda térmica

MultiSteam 360º

USO Y FLEXIBILIDAD

Iluminación del horno: Ambos lados

Depósito de agua: 1,3 l

Volumen del horno: 73 l

1 parrilla

Bandeja vapor

Bandeja vapor perforada

2 bandejas pasteleras

INTERACCIÓN Y CONTROL

Estética de mandos: Mandos ergonómicos

FUNCIONES, PROGRAMAS Y MODOS

Calentador inferior BIO

Calentador superior

Calentador inferior y superior

Calentador de infra pequeño

Calentador de infra grande

Infra calentador grande con ventilador

Calentador circular

Función ecológica

Calentador inferior y ventilador

Calentador inferior con ventilador BIO

TotalSteam

MediumSteam

LowSteam

Hornear al vapor

SousVide

Cocina de descongelación

WarmPlate

StayWarm

Precalentamiento Rápido

AutoRoast

DISEÑO E INTEGRACIÓN

Puerta: Cristal

Estética: Acero inoxidable

Acero inoxidable antihuella

Dimensiones de nicho (Al/An/Fo): 59 × 56 × 55 cm

SEGURIDAD Y MANTENIMINETO

Refrigeración dinámica del horno DC +

SoftOpen-SoftClose

Función de limpieza AquaClean

SousVide

Descalcificación

Especificaciones

Código EAN: 3838782082221

Código: 729859

INFORMACIÓN TÉCNICA

Consumo en modo Stand-by: 1 W

Clase energética: A+

Consumo de energía: 0,96 kWh

Consumo: 0,7 kWh

Potencia: 3400 W

Corriente nominal: 16 amp

Frecuencia: 50 Hz

DIMENSIONES

Dimensiones (Al/An/Fo): 59,5 × 59,7 × 54,7 cm

Longitud del cable eléctrico: 1,5 m

Peso: 44,9 kg

INFORMACIÓN LOGÍSTICA

Dimensiones del producto envasado (Al/An/Fo): 70 × 66 × 70 cm

Peso bruto: 50,1 kg

Código: 729859

Código EAN: 3838782082221

Manual de instrucciones

Manual de instrucciones

Instrucciones para instalación

Manual de usuario

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Especificaciones del producto

Dimensiones del producto

OCS8464S - Horno Vapor 60 x 45 cm - Craft Cocine como un profesional y mantenga todas las cosas buenas en la comida.

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