HID654MC

Kai naudojami ypač dideli puodai ir keptuvės, „Auto Bridge“ funkcija nurodytose zonose išplečia indukcinę kaitinimo zoną ir visiškai aprėpia didesnius indus, rantytas keptuves ir tepanjakius.

„Circular Slider“ apskrito slinktuko valdikliu kaitlentės jutikliniame ekrane tiek grafiškai, tiek skaičiais rodoma, kokiu lygiu kaitinama. Galite arba vizualiai matyti, kokiu karščiu verdate ar kepate, arba pereiti prie skaičiaus – arba galios lygio, arba temperatūros.

Jūsų ASKO gartraukis ne tik įsijungs, kai pradėsite gaminti, jis geba „perskaityti“, kas vyksta ant kaitlentės, ir pakeisti savą našumą, kad atitiktų poreikį. Gartraukis, faktiškai, yra dar viena sistemos dalis – būtent ta, kuri yra orientuota į švarą ir patogumą jūsų namų širdyje.

Ar nebūtų puiku turėti temperatūros zondą, kuris tiesiogiai palaikytų ryšį su kaitlente, ant kurios gaminate? Tai yra dalis to, ką daro „Celsius°Cooking™“. Jis keisis duomenimis su sistema, kad sektų, kada bus pasiekta tam tikra nustatyta temperatūra, ar netgi kad leistų jums sužinoti – akimirksniu, iš kaitlentės ekrano – vidinę jūsų kepsnio temperatūrą.

„PLUS“ meniu leidžia gaminti naudojantis pusiau automatinėmis programomis, leidžiančiomis temperatūrinį gaminimą bet kurių rūšių virtuvės induose, tinkančiuose pagal programos paskirtį. Kepimas ant grotelių: išskirtinai sujungtose valgio gaminimo zonose, kurios apjungiamos į didesnę valgio gaminimo zoną. Kepimas optimizuotas ASKO indukciniams reikmenims: kepimo grotelėms ir tepanjakiui. Kepimas keptuvėje: naudojantis šia funkcija galima kepti daržoves, žuvį, kiaulieną, mėsą, keptas bulves ar kiaušinius ant sviesto ar aliejaus. Šilumos išlaikymas ir pašildymas: naudodamiesi šia funkcija galite, pavyzdžiui, išlydyti šokoladą (45°C), išlaikyti maistą šiltą (70°C), pavirinti (94°C) ar užvirti (100°C).

Kaitlentė pateikiama su integruotomis „Celsius°Cooking™“ programomis, optimizuotomis „Celsius°Cooking™“ virtuvės indams. Naudojantis šiuo meniu, gali būti pasirinkti trys skirtingi valgio gaminimo būdai su skirtingais temperatūrų intervalais. Pašildymas ir kepimas keptuvėje – ši programa skirta sparčiai pasiekti aukštą temperatūrą. Galima pasiekti aukštą keptuvės dugno temperatūrą. Virinimas arba virimas vandenyje – ši programa skirta greitai pasiekti aukštą vandens temperatūrą. Galima pasiekti vidutinę keptuvės dugno temperatūrą. Lėtas virimas arba „sous vide“ vakuumavimas – ši programa skirta valdyti nuo žemų iki vidutinių temperatūrų, išvengiant aukštos dugno temperatūros.

„Celsius°Cooking™“ interneto svetainė, didelės įkvepiančių, žingsnis po žingsnio aprašytų receptų kolekcijos namai. Receptai specialiai sukurti valgio gaminimui tikslioje temperatūroje. Receptai pateikiami trumpų filmukų, rodančių namų šefams, kaip atlikti kiekvieną gaminimo proceso veiksmą, forma. Receptai yra smagūs, įkvepiantys, ir puikus būdas išmėginti viską, ką „Celsius°Cooking™“ sistema iš ASKO gali pasiūlyti.

Kadangi indukcinė kaitlentė šildoma tik po keptuve, ir reguliuojama temperatūra pasiekiama iškart, pavojus užvirti ar išsilieti per viršų minimalus. Mūsų indukcinės kaitlentės taip pat atsparios išsiliejusiems skysčiams ir ypač lengvai valomos, kadangi maistas neprikimba prie paviršiaus. Tiesiog nušluostykite.