Tobulumas pasiekiamas laipsniais

Astronomas Andersas Celsijus (Anders Celsius) per savo 42 gyvenimo Žemėje metus spėjo daug ką nuveikti. Jis buvo astronomas, kaip ir jo tėvas, ir sulaukęs 24 metų tapo Upsalos universiteto Karališkosios mokslų draugijos sekretoriumi. Po kelerių metų jis dalyvavo ekspedicijoje, kuri patvirtino tikslią planetos formą ir įrodė, kad tai ne tobula sfera, o turi šiek tiek suplokštėjusius ašigalius, kurių neįmanoma pastebėti vien iš mūsų perspektyvos. Jis padėjo nustatyti subtilų poveikį, kurį kompaso rodyklėms daro Šiaurės pašvaistė – aurora borealis. Be to, jis sukūrė dangaus šviesa grindžiamą kūnų ryškumo matavimo sistemą, pagal kurią galima nustatyti jų ryškumą.
Tai buvo žmogus, kuriam tikrai rūpėjo detalės.
1742 m. Celsijus Švedijos mokslų akademijai pateikė termometro aprašymą. Jo naudojama 0–100 matavimo skalė buvo grindžiama vandens virimo ir sniego tirpimo temperatūra. Tuo metu buvo nustatyta, kad vadinamoji Celsijaus skalė yra tikslesnis temperatūros matavimo būdas nei bet kuri kita tuo metu naudota alternatyva. Nuo to laiko praėjus šimtmečiams iš dalies pakeista (ir apversta) pirminės Celsijaus skalės versija tapo pasauliniu temperatūros matavimo standartu. Tikėtina, kad ją naudojate arba bent jau matote kiekvieną dieną.
Kaip ir daugelis kitų Celsijaus kūrinių, jo temperatūros skalė yra labai tiksli. Ji apibrėžta detalėmis. Ji padėjo mums suprasti mažus, laipsniškus žingsnelius tarp šių kraštutinumų. Andersas Celsijus sukūrė mums skirtumą lemiančius laipsnius, kuriuos tinkamai pasirinkę galite pasiekti tobulumo su ASKO Celsius°Cooking™ sistema.