1
1
HORNOS DE VAPOR COMBI
Los chefs profesionales usan vapor a diario para sacar más sabor de la comida y crear deliciosas costras crujientes en pan y pasteles. Cocinar con vapor es suave con los alimentos y conserva mejor las vitaminas y los nutrientes que la ebullición tradicional. Con nuestros hornos a vapor de combinación, puede combinar la convección tradicional con vapor en un solo programa de cocción o simplemente usar solo aire caliente o vapor puro.